Dieta antiinflamatoria de 21 días: pasos graduales hacia una mejor salud

Mientras luchamos contra el hábito de una alimentación poco saludable, que provoca problemas como inflamación en varias partes de nuestro cuerpo, una dieta antiinflamatoria de 21 días es una buena forma de mejorar la salud y desarrollar buenos hábitos alimentarios.

La inflamación es la respuesta de nuestro sistema inmunológico ante cualquier infección, lesión o dolencia, que ayuda a nuestro cuerpo a curarse de un problema en particular. La inflamación a largo plazo es un problema bastante grave, en el que el sistema inmunológico genera una respuesta para causar inflamación incluso en ausencia de cualquier problema de salud.

Se espera que seguir esta dieta antiinflamatoria de 21 días tenga grandes beneficios para la salud, además de ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Construyamos una dieta antiinflamatoria de 21 días que le ayudará a decir adiós a sus problemas de inflamación a largo plazo.

Dieta antiinflamatoria de 21 días: alimentos reductores de la inflamación

El problema de inflamación a largo plazo a menudo se asocia con enfermedades crónicas en personas como problemas cardíacos, diabetes o incluso cáncer. Nuestro sistema inmunológico, que en última instancia es responsable de nuestra salud general, está muy influenciado por nuestro estilo de vida aceptado, la frecuencia con la que hacemos ejercicio y los alimentos que comemos.

Una dieta que no contenga elementos que desencadenen una respuesta proinflamatoria del sistema inmunológico es lo mejor que se puede adoptar si se enfrenta a una inflamación prolongada o incluso, en general, como medida preventiva.

Aquí enumeramos algunos alimentos ricos en minerales, vitaminas y antioxidantes que deben ser los mejores compañeros de su dieta antiinflamatoria de 21 días.

1. Verdes, rojos y amarillos

Incluya verduras de hojas verdes, frutas y bayas, que forman componentes de buena coloración de la dieta y contienen sustancias que protegen las células de los radicales libres, una fuente potencial de inflamación.

2. Grasas saludables felices

El aceite de coco, el aceite de oliva, las nueces, las semillas y el pescado graso son buenas fuentes de grasas saludables, que garantizan que no haya un aumento de azúcar en el cuerpo que pueda activar el sistema inmunológico.

3. Santos cereales integrales

También se observa que los alimentos integrales como la avena y la quinua muestran una reducción significativa de la inflamación y, por lo tanto, son componentes esenciales del plan de alimentación de la dieta antiinflamatoria de 21 días.

Alimentos que desencadenan una respuesta proinflamatoria

La respuesta proinflamatoria es la respuesta del sistema inmunológico en ausencia de cualquier dolencia, que conduce a problemas de inflamación a largo plazo. Muchas de las comidas que comemos regularmente entran en la categoría de alimentos que causan inflamación crónica .

Estos incluyen alimentos con grasas saturadas como comidas rápidas fritas, pasteles y alimentos con altas cantidades de azúcar como bebidas azucaradas. Las carnes procesadas como el tocino aumentan el nivel de colesterol corporal , que es el responsable directo de provocar la inflamación.

Asegúrese de minimizar el consumo de estos alimentos para aprovechar los mejores beneficios de su dieta antiinflamatoria de 21 días.

El plan de alimentación de la dieta antiinflamatoria de 21 días

A continuación se presenta un plan de dieta para reducir la inflamación a largo plazo que usted experimenta en solo 21 días. El plan de dieta consta de todos los elementos reductores de la inflamación descritos anteriormente, en proporciones adecuadas. Se esperan resultados significativos si la dieta se sigue correctamente. Sigue esta dieta semanal durante tres semanas, es decir 21 días.

Día 1:

Desayuno: huevos revueltos con espinacas y tomates, tostadas integrales y una guarnición de frutos rojos variados

Almuerzo: Ensalada de quinua con garbanzos, pepinos y pimientos morrones cortados en cubitos, junto con un poco de aceite de oliva y jugo de limón.

Cena: salmón al horno con salsa de limón y eneldo, brócoli al vapor y arroz integral

Dia 2:

Desayuno: parfait de yogur griego con miel, nueces y fresas frescas.

Almuerzo: ensalada de espinacas y col rizada con pechuga de pollo asada y aderezo de vinagre balsámico

Cena: salteado de pavo y verduras con una guarnición de quinua

Día 3:

Desayuno: avena cubierta con rodajas de plátano y una pizca de canela.

Almuerzo: Sopa de lentejas y verduras con un rollito de verduras integrales y tofu.

Cena: Camarones a la parrilla con guarnición de espárragos asados ​​y batatas.

Día 4:

Desayuno: Batido de espinacas, plátano, leche de almendras y una cucharada de proteína en polvo.

Almuerzo: Ensalada mixta de frijoles con cebolla morada, pimientos morrones y aderezo de tahini y limón

Cena: pechuga de pollo al horno con guarnición de espinacas salteadas y quinua

Dia 5:

Desayuno: Tofu revuelto con pimientos y cebollas.

Almuerzo: ensalada de aguacate y frijoles negros con aderezo de lima y cilantro

Cena: bacalao al horno con salsa de tomate y aceitunas, brócoli al vapor y arroz integral.

Día 6:

Desayuno: pudín de chía elaborado con leche de almendras y cubierto con bayas frescas y almendras rebanadas.

Almuerzo: wrap de pavo y aguacate con tortilla integral y una guarnición de verduras mixtas

Cena: Curry de garbanzos y verduras a la parrilla con arroz integral o quinua

Día 7:

Desayuno: Requesón con trozos de piña y un chorrito de miel.

Almuerzo: Ensalada de espinacas y rúcula con camarones asados ​​y un aderezo ligero de vinagre.

Cena: tofu al horno con glaseado de jengibre y soja, brócoli al vapor y quinua.

En conclusión, la inflamación en el cuerpo se puede reducir siguiendo una dieta antiinflamatoria saludable de 21 días, que tenga una buena proporción de carbohidratos, grasas y proteínas. Junto a ello, el ejercicio físico también es muy importante para garantizar una buena salud. Seguir una dieta sana y equilibrada con una buena rutina de estilo de vida puede mostrar cambios significativos en los problemas de inflamación a largo plazo.