5 sorprendentes beneficios para la salud de comer pasas doradas en lugar de pasas normales
Las pasas doradas son desde hace mucho tiempo un snack sabroso y saludable. A la gente le encantan porque son masticables y naturalmente dulces, y hacen que cualquier receta sepa perfecto.
Conocidas por su sabor único, las pasas doradas brindan una variedad de sorprendentes beneficios para la salud de los que carecen las pasas normales. Están llenos de fibra, vitaminas y minerales. Además, son una gran fuente de energía y pueden ayudarte a sentirte lleno y satisfecho.
Entonces, ya sea que las disfrutes directamente de la bolsa o las uses para agregarlas a tu tazón de cereal favorito, las pasas doradas son beneficiosas para todos. Sabroso y bueno para el cuerpo, ¿qué más se puede pedir?
¿Por qué deberías comer estas pasas doradas como refrigerio?
1) Tener más fibra que los regulares
La fibra es importante porque te ayuda a sentirte lleno y satisfecho después de una comida, lo que significa que no tendrás la tentación de comer en exceso más adelante. Estas pasas están llenas de fibra que mantendrá estable tu nivel de azúcar en sangre . Además, no experimenta picos de energía seguidos de caídas al comer alimentos con alto contenido de azúcar o grasa (lo que puede provocar que coma en exceso).
La fibra no sólo le ayuda de muchas maneras, sino que también puede reducir el riesgo de padecer cáncer de colon. Para ello, se adhiere a las toxinas del intestino y evita que entren en el torrente sanguíneo y dañen otras partes del cuerpo.
2) Las pasas doradas son ricas en antioxidantes.
Los antioxidantes son compuestos saludables que ayudan a proteger su cuerpo del daño causado por los radicales libres. Estas moléculas se producen cuando usted respira, se mueve y come alimentos. También se pueden encontrar en el medio ambiente, como la contaminación o la luz solar.
Gracias a los antioxidantes, los radicales libres se neutralizan antes de que tengan la posibilidad de dañar las células, lo que puede provocar enfermedades como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Muchas frutas y verduras contienen antioxidantes de forma natural, pero las pasas doradas tienen la mayor concentración. Dado que se procesan menos durante la producción, una mayor cantidad de nutrientes permanecen intactos después del procesamiento.
3) Las pasas doradas tienen menos azúcar que las pasas normales
Cuando se trata de secar uvas, el método preferido es el secado al sol. Mantiene esa dulzura natural contenida, pero también aumenta los niveles de azúcar en estas pasas.
Las pasas doradas generalmente se secan con calor en lugar de sol, por lo que tienen menos calorías y menos azúcar que sus contrapartes más oscuras. También tienen más fibra, alrededor de 2 gramos por taza en comparación con 1 gramo de las pasas normales, lo que puede ayudarle a sentirse satisfecho por más tiempo y evitar comer en exceso.
4) Tienen más probabilidades de ser orgánicos
Es más probable que estas pasas sean orgánicas, lo que significa que se cultivan sin pesticidas, fertilizantes sintéticos ni organismos genéticamente modificados. Tampoco se pueden irradiar ni cultivar bajo luces artificiales (que es como se hacen las pasas normales).
También tienden a tener menos calorías que sus contrapartes marrones porque son más pequeños y contienen menos azúcar, ¡lo cual es bueno si estás tratando de perder peso!
De hecho, una porción de pasas doradas solo tiene aproximadamente la mitad de vitamina A y C que una porción de uvas normales.
5) Te ayuda a evacuar las heces fácilmente
Las pasas doradas también son buenas para la digestión. Tienen más fibra insoluble que las pasas normales, lo que ayuda a mantener saludable el sistema digestivo al prevenir el estreñimiento y la diarrea.
La excreción es una parte natural de la vida. Es una forma de que nuestro cuerpo elimine los desechos que producimos todos los días. Todos necesitamos excretar al menos una o dos veces al día, pero tal vez no estés eliminando tanto como deberías, ¡o tal vez incluso nada!
Eso podría significar que algo anda mal con su sistema digestivo (como estreñimiento), o tal vez significa que está sucediendo algo más, como estrés u otros problemas de salud como el SII (síndrome del intestino irritable ) .
En conclusión, comer pasas doradas es una excelente manera de obtener los beneficios de las pasas sin tener que comer tantas. También son un poco más dulces que las pasas normales, por lo que si buscas algo dulce pero no quieres demasiada azúcar, ¡estas podrían ser tu mejor opción!
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