El mejor momento para comer después de las sesiones de entrenamiento

El mejor momento para comer después de las sesiones de entrenamiento

Comer después de las sesiones de entrenamiento es un aspecto esencial de la recuperación posterior al ejercicio. Es crucial reponer el cuerpo con los nutrientes que necesita para reparar y hacer crecer los músculos, restaurar los niveles de energía y reducir el dolor y la fatiga. Sin embargo, el momento de la nutrición posterior al entrenamiento puede afectar significativamente la efectividad del proceso de recuperación.

Necesitamos comprender la biología y la química que subyacen a la nutrición y su relación con los músculos y la recuperación. En este artículo, exploramos el mejor momento para comer después de las sesiones de entrenamiento.

Comer después de las sesiones de entrenamiento: ¿Cuál es el mejor momento para nutrirse después de un entrenamiento?

Comer después de las sesiones de entrenamiento puede mejorar tu rendimiento.  (Imagen vía Unsplash/Lyfefuel)
Comer después de las sesiones de entrenamiento puede mejorar tu rendimiento. (Imagen vía Unsplash/Lyfefuel)

Para lograr sus objetivos de acondicionamiento físico, ya sea desarrollar músculos, perder peso o ganar fuerza, debe ser consciente de su nutrición y cuándo la está tomando.

El momento de la nutrición posterior al entrenamiento es fundamental para optimizar el proceso de recuperación. Consumir los nutrientes adecuados en el momento adecuado puede ayudar a maximizar la reparación y el crecimiento muscular, reducir el dolor y la fatiga y mejorar el rendimiento general.

¿Cuánto tiempo esperar después de comer para hacer ejercicio?

La ventana posterior al entrenamiento, también conocida como ventana anabólica, es el período posterior al ejercicio en el que el cuerpo es más receptivo a la absorción de nutrientes. Durante este tiempo, el cuerpo se encuentra en un estado de metabolismo acelerado y los músculos son más sensibles a la insulina, lo que significa que pueden absorber los nutrientes con mayor eficacia.

Esta ventana suele durar alrededor de 30 minutos a una hora después de la sesión de entrenamiento, pero los estudios sugieren que puede extenderse hasta dos horas. Es necesario comer después de las sesiones de entrenamiento en esta ventana para aprovechar al máximo su sesión de sudoración.

Importancia de la proteína

Comer después de las sesiones de entrenamiento puede aumentar tu energía.  (Imagen vía Unsplash/Emma Jane Hobden)
Comer después de las sesiones de entrenamiento puede aumentar tu energía. (Imagen vía Unsplash/Emma Jane Hobden)

La proteína es un nutriente crucial para la recuperación después del entrenamiento. Proporciona componentes básicos para la reparación y el crecimiento muscular, lo cual es esencial para desarrollar fuerza y ​​resistencia. Además, la proteína ayuda a reducir el dolor muscular y la inflamación y apoya el sistema inmunológico.

Comer después de las sesiones de entrenamiento, especialmente el consumo de proteínas, varía según factores como el peso corporal, la intensidad y la duración del ejercicio. Sin embargo, la pauta general es consumir 0.14-0.23 gramos de proteína por libra de peso corporal dentro de la ventana posterior al entrenamiento si está comiendo después de las sesiones de entrenamiento.

Papel de los carbohidratos

Los carbohidratos son otro nutriente esencial para la nutrición post-entrenamiento. Proporcionan al cuerpo la energía necesaria para alimentar los músculos durante el ejercicio y reponer las reservas de glucógeno que se agotan durante los entrenamientos intensos. Además, los carbohidratos estimulan la liberación de insulina, que ayuda a transportar nutrientes como la glucosa y los aminoácidos a los músculos.

La cantidad recomendada de carbohidratos para la nutrición posterior al entrenamiento depende de factores como la intensidad y la duración del ejercicio, pero una pauta general es consumir de 0,5 a 0,7 gramos de carbohidratos por libra de peso corporal dentro de la ventana posterior al entrenamiento.

¿Puedo hacer ejercicio después de una hora de comer?

El momento de comer después de las sesiones de entrenamiento es fundamental para optimizar el proceso de recuperación.

Consumir los nutrientes adecuados en el momento adecuado puede ayudar a maximizar la reparación y el crecimiento muscular, reducir el dolor y la fatiga y mejorar el rendimiento general. La nutrición posterior al entrenamiento juega un papel clave en el estado físico general, que se analizará en la siguiente sección.

¿Qué sucede inmediatamente después del entrenamiento?

Los primeros 15 a 30 minutos después del entrenamiento es el momento más crítico para la nutrición posterior al entrenamiento.

Durante este tiempo, el cuerpo es más receptivo a la absorción de nutrientes, y consumir proteínas y carbohidratos puede ayudar a iniciar el proceso de recuperación. Un batido de proteínas casero o una comida que contenga una combinación de proteínas y carbohidratos puede ser una opción eficaz para comer después de las sesiones de entrenamiento.

Treinta minutos a una hora después del entrenamiento

Si no puede consumir los nutrientes inmediatamente después del entrenamiento, intente hacerlo dentro de la siguiente hora.

Aunque la receptividad del cuerpo a los nutrientes disminuye con el tiempo, el consumo de proteínas y carbohidratos dentro de este período aún puede ser beneficioso para la recuperación.

Dos horas después del entrenamiento

Si no puede consumir nutrientes dentro de la primera hora después del entrenamiento, intente hacerlo dentro de las próximas dos horas.

Si bien la receptividad del cuerpo a los macronutrientes disminuye con el tiempo, el consumo de proteínas y carbohidratos dentro de este período aún puede respaldar el proceso de recuperación si está comiendo después de las sesiones de entrenamiento.

Consejos para la nutrición post-entrenamiento

Comer después de las sesiones de entrenamiento aumenta la fuerza y ​​la resistencia (Imagen a través de Unsplash/Chander R)
Comer después de las sesiones de entrenamiento aumenta la fuerza y ​​la resistencia (Imagen a través de Unsplash/Chander R)

Aquí hay algunos consejos adicionales para ayudarlo a optimizar su alimentación después de las sesiones de entrenamiento:

  • Plan ahead:Prepare su comida o refrigerio posterior al entrenamiento antes del entrenamiento para asegurarse de que pueda consumirlo lo antes posible después del entrenamiento.
  • Consider the form of protein:Los batidos de proteínas, las barras o las fuentes de alimentos integrales, como el pollo, el pescado o los frijoles, son opciones efectivas para la nutrición posterior al entrenamiento. Elija la forma que mejor se adapte a sus preferencias y estilo de vida.
  • Hydrate: Es necesario beber mucha agua antes, durante y después del ejercicio, ya que casi el 70 % de los músculos son agua, y obtienes un bombeo bastante bueno si tomas el agua y los electrolitos correctamente.

Indranil Biswas es nutricionista y entrenadora personal diplomada en dietética y entrenamiento personal con especialización en nutrición deportiva y musculación.

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