¿Puede una dieta rica en proteínas provocar aterosclerosis?
Una dieta alta en proteínas está sobrevalorada y sobrevalorada, pero algunos la siguen como estilo de vida. Las personas que quieren ganar músculo o perder peso consumen comidas ricas en proteínas, pero olvidan que todos los demás minerales y micronutrientes también son importantes.
Su enfoque principal es sólo la carne o los huevos, lo que puede ser algo bueno, pero un exceso puede provocar deshidratación, náuseas, problemas hepáticos y renales, problemas cardíacos y afecciones como la aterosclerosis.
Si no quieres dejar de comer proteínas, veamos qué alimentos puedes consumir y aprendamos más sobre una dieta alta en proteínas y las enfermedades que puede provocar, centrándonos en la aterosclerosis.
¿Qué contiene una dieta alta en proteínas?
Esta comida suele consistir en porciones magras de carne como un jugoso bistec, huevos, cerdo, tofu, soja, paneer, pollo y otros.
También puedes añadir pescado, ya que contiene ácidos grasos omega-3, que pueden mejorar significativamente la salud de tu corazón. El queso, la leche desnatada y los cereales integrales también son una parte importante de este plan dietético.
Algunos incluso toman batidos o suplementos adicionales para cubrir sus requerimientos diarios. Los hombres necesitan casi 70 gramos de proteína todos los días, mientras que las mujeres necesitan aproximadamente 55 gramos diarios.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de una dieta alta en proteínas?
Ventajas
- Puede perder peso si sigue una dieta alta en proteínas, como se mencionó anteriormente, pero la pérdida de peso es inicial.
- Te sentirás lleno por más tiempo, ya que el cuerpo tarda más en digerir el exceso de proteínas.
- Hay una ganancia en músculo, calidad muscular y fuerza.
- La proteína animal es buena para la salud ósea, puede mejorar la masa y la calidad ósea y ayuda a eliminar afecciones como la osteoporosis y la artritis.
- La proteína puede ayudar a una recuperación más rápida y los atletas suelen utilizarla después de los entrenamientos o cuando se están recuperando del dolor.
Desventajas
- Hay altos niveles de grasas saturadas en las comidas ricas en proteínas, lo que puede provocar varios riesgos y enfermedades.
- Muchas personas sufren dolores de cabeza y náuseas cuando siguen esta dieta debido al proceso de cetosis.
- Hay un aumento de peso después de la etapa inicial de pérdida de peso, que ocurre cuando el cuerpo pierde agua y la recupera nuevamente.
- Existe una limitación de carbohidratos, lo que conduce a recursos insuficientes para el cuerpo, como fibra u otros minerales y nutrientes.
- Esta dieta puede causar daño o insuficiencia renal, ya que el cuerpo no puede eliminar todas las proteínas y sus productos finales.
Una dieta rica en proteínas puede provocar aterosclerosis
La aterosclerosis es una afección en la que la placa se acumula dentro de las paredes de las arterias, que no pueden transportar sangre libremente debido a su obstrucción. Como resultado, a menudo vemos coágulos de sangre que afectan principalmente a las arterias principales y restringen el suministro de sangre al corazón, el cerebro, los riñones y otros órganos.
Cuando tenemos mucha proteína, hay un aumento de aminoácidos en la sangre. Estimulan los monocitos, que son células inflamatorias, por lo que cuando se activan, la persona comienza a sufrir aterosclerosis.
La leucina, un aminoácido esencial, se encuentra principalmente en las proteínas animales, y altas dosis de esta liberan monocitos, lo que causa aterosclerosis. Por lo tanto, es necesario controlar el consumo de este aminoácido, que puede provocar enfermedades cardíacas e insuficiencia orgánica.
¿Qué comer?
Una dieta equilibrada es siempre la clave, y cambiar a proteínas de origen vegetal siempre puede funcionar, ya que contienen niveles bajos de leucina, por lo que se puede evitar la aterosclerosis.
Cuando estés comiendo, comprueba siempre tus macros y micros, y no te excedas en tu ingesta de proteínas .
Esta paradoja de las proteínas puede hacerte preguntarte qué comer a continuación. Si una dieta rica en proteínas o grasas es peligrosa, ¿qué es una dieta favorable? Consulta a tu dietista, y elabora tu dieta , en función de tus necesidades e IMC para evitar cualquier problema de salud.
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