De la quinoa a las batatas: los mejores carbohidratos saludables para perder peso

Los carbohidratos son una fuente importante de energía, por lo que es importante comer carbohidratos saludables para perder peso. Algunos alimentos ricos en carbohidratos son saludables para ti y te ayudarán a perder peso y otros no. La mejor manera de obtener alimentos ricos en calorías que no te hagan subir de peso es encontrar carbohidratos saludables para bajar de peso.

Aquí hay algunos carbohidratos saludables favoritos que te darán un impulso de energía y no te harán sentir hinchado:

Carbohidratos buenos para bajar de peso

1) Quinua

La quinua es una gran fuente de proteínas y también se considera un grano integral. Tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que no hará que su nivel de azúcar en la sangre se dispare y luego se desplome.

La quínoa no contiene gluten y si está evitando el gluten porque es sensible o tiene enfermedad celíaca, esto puede ser importante.

2) batatas

Las batatas son carbohidratos saludables para bajar de peso porque tienen un alto contenido de fibra, lo que te ayuda a sentirte lleno y satisfecho. También contienen nutrientes como vitamina C y betacaroteno (una forma de vitamina A), los cuales son importantes para la función inmunológica.

Si bien las batatas son papas blancas con almidón, tienen mucho más valor nutricional que sus contrapartes blancas. Por ejemplo:

• Una taza de papa blanca cocida tiene alrededor de 110 calorías; una taza de camote cocido tiene 80 calorías, ¡y eso sin agregar grasa ni ningún otro ingrediente!

3) Avena

La avena es una buena fuente de fibra y también de carbohidratos saludables para bajar de peso, lo que puede ayudarte a sentirte satisfecho por más tiempo. También tiene un alto contenido de vitaminas B y hierro, por lo que puede aumentar sus niveles de energía.

La avena también tiene un alto contenido de antioxidantes, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer. Finalmente, son bajos en calorías: ¡una porción de media taza contiene solo 110 calorías!

4) arroz integral

El arroz integral es un carbohidrato complejo que puede ayudarte a sentirte lleno y satisfecho. También es una buena fuente de fibra, que ayuda a tu cuerpo a absorber otros nutrientes de manera más eficiente. El arroz integral contiene magnesio y manganeso, ambos minerales que ayudan a regular la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre.

El arroz integral puede ser mejor para bajar de peso que el arroz blanco porque tiene menos almidón, un tipo de carbohidrato que eleva el azúcar en la sangre rápidamente y más fibra por porción.

5) Pasta integral

La pasta integral es una excelente opción para bajar de peso, ya que te llena y te hará sentir lleno por más tiempo. Esto significa que será menos probable que coma bocadillos poco saludables más tarde en el día.

La pasta integral también tiene más nutrientes que la pasta regular, lo que la convierte en una opción más saludable en general. Tiene un alto contenido de fibra y contiene vitaminas B, hierro y magnesio, ¡todos los cuales son esenciales para una buena salud!

Además de ser buenos para la cintura y la salud del corazón, las pastas integrales, como los ravioles, son ricas en nutrientes y también más bajas en calorías que otros tipos de pasta, por lo que son perfectas si desea algo nutritivo pero también bajo en calorías.

Los carbohidratos saludables para bajar de peso son una parte esencial de cualquier dieta

Al incorporar estos cinco carbohidratos saludables para bajar de peso en sus comidas, puede aumentar su ingesta de nutrientes, regular sus niveles de azúcar en la sangre y sentirse lleno y satisfecho.

Entonces, la próxima vez que planee una comida, considere agregar un poco de quinua, batatas, arroz integral, avena o pasta de quinua a su plato.