Alimentos para el buen humor: cómo los alimentos con dopamina afectan su estado de ánimo

Alimentos para el buen humor: cómo los alimentos con dopamina afectan su estado de ánimo

¿Sabías que los alimentos con dopamina pueden afectar tu estado de ánimo? La dopamina es un importante neurotransmisor que es esencial para la conexión cerebro-cuerpo y se ha descubierto que tiene un impacto significativo en el estado de ánimo, particularmente en las sensaciones de placer y recompensa.

Muchos de nosotros somos conscientes de la conexión entre una dieta saludable y una excelente salud física. El impacto de la nutrición en la salud mental de una persona es algo de lo que muchas personas pueden no ser conscientes. Por lo tanto, exploremos algunos alimentos que aumentan la dopamina.

¿Qué es la dopamina?

La dopamina se asocia con el placer y la felicidad.  (Imagen a través de Pexels/Fox)
La dopamina se asocia con el placer y la felicidad. (Imagen a través de Pexels/Fox)

La dopamina es un neurotransmisor y una hormona que se comunica con las células nerviosas del cerebro y otras partes del cuerpo para afectar una variedad de procesos críticos, incluidos el placer y la recompensa. Sin embargo, también juega un papel en la excitación, el movimiento, la memoria, el comportamiento y el sueño.

Debido a que los humanos estamos diseñados para sobrevivir, cualquier acción que nos ayude a sobrevivir, como comer, terminar una tarea o ganar una competencia, hace que nuestro cerebro libere dopamina para motivarnos y reconocer nuestras recompensas.

Alimentos con dopamina para agregar a su dieta

La cantidad de dopamina y «hormonas felices» en el cuerpo está influenciada por una variedad de factores, que incluyen nuestro estilo de vida, dieta, frecuencia de ejercicio y otros. En consecuencia, es crucial hacer esfuerzos conscientes para mantener los niveles de dopamina del cuerpo.

La dopamina puede ser producida por tirosina y magnesio. Aquí hay algunos alimentos dopaminérgicos que debes consumir:

1) chocolate amargo

El chocolate negro es uno de los mejores alimentos dopaminérgicos. La feniletilamina (PEA), una sustancia que se encuentra en el chocolate negro, tiene la capacidad de desencadenar la liberación de dopamina en el cerebro. Además, contiene flavonoides, que pueden mejorar la salud del cerebro y aumentar el flujo sanguíneo al cerebro.

El chocolate negro mejora los niveles de dopamina.  (Imagen a través de Unsplash/ Tamas Pap)
El chocolate negro mejora los niveles de dopamina. (Imagen a través de Unsplash/ Tamas Pap)

2) Nueces y semillas

La tirosina, un aminoácido que sirve como precursor de la dopamina, abunda en nueces y semillas, lo que lo convierte en uno de los mejores alimentos dopaminérgicos. Las almendras, los anacardos, las semillas de sésamo y las semillas de calabaza son solo algunos ejemplos de nueces y semillas que aumentan la dopamina.

3) Pescado graso

Se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3, que abundan en los pescados grasos como el salmón, el atún y la caballa, elevan los niveles de dopamina y elevan el estado de ánimo.

4) Plátanos

La tirosina y la vitamina B6, que son necesarias para la formación de dopamina, abundan en los plátanos. Es por eso que los plátanos están en la lista de alimentos dopaminérgicos.

Los plátanos también se encuentran entre los alimentos dopaminérgicos.  (Imagen vía Unsplash/ Anastasia Eremina)
Los plátanos también se encuentran entre los alimentos dopaminérgicos. (Imagen vía Unsplash/ Anastasia Eremina)

Además, consumir carnes magras y otros alimentos ricos en proteínas puede ayudar al cuerpo a crear dopamina. Se recomienda comer alimentos ricos en proteínas, como huevos, aves y pescado (salmón, caballa).

Los niveles de dopamina pueden elevarse comiendo suficientes frutas y verduras, especialmente manzanas, plátanos, naranjas, sandías, fresas, aguacates, remolachas, tomates, frijoles terciopelo, habas y guisantes.

Formas naturales de aumentar la dopamina

Además de consumir alimentos con dopamina, existen otras formas naturales de aumentar sus niveles. Pasar tiempo con sus seres queridos, jugar con una mascota, leer un libro, escuchar música, entrar en un estado de meditación, practicar yoga y participar en actividades divertidas que lo hagan sentir alegre y relajado son formas adicionales de aumentar la producción de dopamina.

Aquí hay algunas maneras de aumentar sus hormonas felices:

Ejercicio: Uno de los mejores métodos para elevar naturalmente los niveles de dopamina es a través del ejercicio. Puede levantar su estado de ánimo y disminuir la tensión y la ansiedad.

Meditación: al reducir el estrés y fomentar la relajación, la meditación puede ayudar a elevar los niveles de dopamina.

Luz solar: Estar al sol puede alentar al cerebro a producir más dopamina. Obtener la luz solar adecuada y pasar tiempo al aire libre puede ayudar a elevar el estado de ánimo y aumentar la energía.

Otras actividades también pueden mejorar los niveles de dopamina.  (Imagen vía Pexels/ Rodnae Productions)
Otras actividades también pueden mejorar los niveles de dopamina. (Imagen vía Pexels/ Rodnae Productions)

Música: escuchar música puede elevar el estado de ánimo y aumentar los niveles de dopamina. Selecciona música que te levante el ánimo y te llene de energía.

Sueño: la producción de dopamina depende de dormir lo suficiente. Los niveles de dopamina pueden caer como resultado de la falta de sueño, y la tensión y la ansiedad también pueden aumentar.

Puede aumentar sus niveles de dopamina y su bienestar general al incluir alimentos y actividades dopaminérgicos en su rutina diaria. ¡Recuerde, un estómago lleno equivale a una disposición feliz!

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