Beneficios para la salud, información nutricional y calorías del arroz integral

Calorias en arroz integral

La cantidad de calorías en el arroz integral puede variar según el método de cocción y el tamaño de la porción. Aquí hay algunos recuentos aproximados de calorías para una taza de arroz cocido:

Arroz integral: 216 calorías

Vale la pena señalar que el arroz integral contiene más fibra y otros nutrientes que el arroz blanco, por lo que aunque tiene un poco más de calorías, puede ser una opción más saludable en general. Además, si está tratando de controlar su consumo de calorías, es importante que preste atención al tamaño de la porción de su porción de arroz.

Nutrición en arroz integral

Además de conocer las calorías del arroz integral, también debe conocer algunos datos nutricionales del arroz integral. El arroz integral es un grano integral nutritivo que es una buena fuente de varios nutrientes importantes. Aquí hay un desglose de la nutrición en una taza (195 gramos) de arroz integral cocido:

Carbohidratos: 45 gramos

Proteína: 5 gramos

Grasa: 1,8 gramos

Fibra: 3,5 gramos

Tiamina (vitamina B1): 8% de la Ingesta Diaria de Referencia (IDR)

Niacina (vitamina B3): 15% de la RDI

Vitamina B6: 11% de la IDR

Folato (vitamina B9): 6% de la RDI

Hierro: 5% de la RDI

Magnesio: 21% de la RDI

Fósforo: 16% de la RDI

Potasio: 4% de la RDI

Zinc: 6% de la IDR

Comidas rapidas con arroz integral

Una vez que conozca las calorías del arroz integral, será mucho más fácil juzgar la cantidad de arroz integral que puede incluir en su dieta saludable . Para ayudarte con eso, aquí hay algunas comidas rápidas que puedes preparar con arroz integral.

Cuenco de arroz integral

Cocine un poco de arroz integral y cúbralo con su proteína favorita (como pollo, tofu o tempeh), verduras (como brócoli, pimientos y zanahorias) y una salsa sabrosa (como teriyaki, maní o tahini) .

ensalada de arroz integral

Combine arroz integral cocido con verduras picadas (como pepino, tomates cherry y aguacate), hierbas (como cilantro o perejil) y un aderezo picante (como vinagreta de limón o vinagreta balsámica).

Salteado de arroz integral

Saltee algunas verduras (como cebollas, champiñones y guisantes) en una sartén caliente con un poco de aceite, luego agregue arroz integral cocido y una proteína (como camarones, carne de res o tofu). Sazone con salsa de soya u otra salsa para saltear de su elección.

Burrito de frijoles y arroz integral

Combine arroz integral cocido con frijoles negros, tomates cortados en cubitos y su elección de queso o queso vegano. Envuélvalo en una tortilla y disfrútelo como una comida rápida y satisfactoria.

Sopa de verduras y arroz integral

Combine arroz integral cocido con sus verduras favoritas (como zanahorias, apio y col rizada) en un caldo sabroso. Sazone con hierbas y especias de su elección.

Beneficios para la salud del arroz integral

Después de conocer las calorías del arroz integral arriba, estos son algunos de los beneficios clave de consumir arroz integral:

Rico en nutrientes

El arroz integral es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales, incluidos magnesio, fósforo, selenio y vitaminas B.

Puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Se ha demostrado que la fibra, los antioxidantes y los fitonutrientes del arroz integral reducen el riesgo de varias enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas, la diabetes y ciertos tipos de cáncer.

Puede ayudar en la pérdida de peso.

La cantidad de calorías en el arroz integral es un alimento bajo y rico en nutrientes que puede ayudarlo a sentirse lleno y satisfecho, lo que puede ayudarlo a comer menos en general y a perder peso.

Puede mejorar la digestión.

La fibra del arroz integral puede ayudar a regular la digestión y prevenir el estreñimiento.

Puede apoyar la salud del corazón

El arroz integral contiene varios nutrientes saludables para el corazón, que incluyen fibra, magnesio y selenio, que se ha demostrado que mejoran los niveles de colesterol, disminuyen la presión arterial y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.

Puede ayudar a regular el azúcar en la sangre

La fibra y los carbohidratos complejos del arroz integral se digieren más lentamente que los carbohidratos simples, lo que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre.

En general, el arroz integral es un grano integral saludable que puede ser una valiosa adición a una dieta equilibrada.