¿Cómo planificar la mejor dieta para adelgazar con hipotiroidismo?

¿Cómo planificar la mejor dieta para adelgazar con hipotiroidismo?

Perder peso con hipotiroidismo puede ser una tarea difícil, ya que la afección generalmente se asocia con un aumento de peso repentino e incontrolado.

Los desequilibrios hormonales provocan la acumulación de grasa en las células adiposas y alteran la tasa metabólica. La dieta y el estilo de vida juegan un papel importante en la fisiopatología del hipotiroidismo.

Ciertos alimentos pueden desencadenar la inflamación y, por lo tanto, deben eliminarse de la dieta. Equilibrar las hormonas tiroideas y perder grasa al mismo tiempo puede ser una tarea complicada. En este artículo, le traemos algunas de las mejores dietas que pueden ayudar a perder peso con hipotiroidismo.

Perder peso con hipotiroidismo: signos y síntomas comunes

La fatiga es un signo común de hipotiroidismo.  (Imagen vía Unsplash/Nik Shuliahin)
La fatiga es un signo común de hipotiroidismo. (Imagen vía Unsplash/Nik Shuliahin)

Las personas con hipotiroidismo experimentan un rápido aumento de peso junto con otros síntomas, que incluyen:

  • fatiga
  • depresión
  • constipación
  • escalofríos
  • disminución de la sudoración
  • frecuencia cardíaca anormal
  • colesterol alto
  • piel seca
  • adelgazamiento del cabello
  • deterioro de la memoria
  • rigidez muscular y sensibilidad
  • dolor en las articulaciones

¿Cuáles son los planes de dieta hipotiroidismo para bajar de peso?

Bajar de peso con hipotiroidismo es fácil si la dieta se planifica correctamente. Puede haber varios enfoques para planificar una dieta para el hipotiroidismo, ya que no existen pautas adecuadas. Algunos de los planes de dieta y sus principios se discuten a continuación:

dieta hashimoto

La dieta Hashimoto es una de las mejores dietas para perder peso con hipotiroidismo causado por trastornos autoinmunes.

La tiroiditis de Hashimoto es una afección en la que el sistema inmunitario sintetiza anticuerpos contra la tiroides. Esto se conoce como una respuesta autoinmune. Las dietas antiinflamatorias ayudan a reducir el peso equilibrando las hormonas.

La dieta Hashimoto recomienda principalmente eliminar los alimentos que causan inflamación y los alimentos que activan el sistema inmunológico. Esta dieta es solo una lista de alimentos para incluir y evitar, ya que no existen pautas específicas.

dieta paleo

La dieta paleo tiene como objetivo eliminar los alimentos que causan inflamación y los alimentos que contienen factores antinutrientes. Todos los cereales, la mayoría de las verduras, los productos lácteos, las patatas, las lentejas, el azúcar refinada y los aceites refinados están restringidos en esta dieta. También se encuentra entre las mejores dietas bajas en carbohidratos para perder peso.

Dieta libre de bociógeno

Una dieta libre de bociógeno también puede ayudar indirectamente a perder peso con hipotiroidismo. Tal dieta excluye las verduras crucíferas para equilibrar las hormonas tiroideas. Las verduras como las coles de Bruselas, las coles, el brócoli y las coliflores se conocen como bociógenos, ya que impiden que el yodo funcione en las glándulas tiroides.

Preparando el mejor gráfico de dieta para la tiroides para bajar de peso

Una dieta paleo puede ayudar a perder peso con hipotiroidismo.  (Imagen vía Unsplash/CA Creative)
Una dieta paleo puede ayudar a perder peso con hipotiroidismo. (Imagen vía Unsplash/CA Creative)

Se puede planificar una dieta para el hipotiroidismo según si la condición es autoinmune o no. Aunque el principio básico sigue siendo el mismo, hay algunas diferencias menores.

Aquí hay un plan de comidas típico de AIP:

  • Desayuno: Plátanos, fresas y arándanos
  • Almuerzo: Salmón ahumado con boniatos asados
  • Merienda: pepino fresco y kéfir de coco
  • Cena: Carne a la brasa con verduras

Para el hipotiroidismo autoinmune, es mejor evitar todos los alimentos que puedan contener moléculas inflamatorias o antinutrientes.

Una dieta antiinflamatoria bien planificada puede ayudar a perder peso con hipotiroidismo. Una dieta sin gluten baja en calorías también puede ayudar a perder peso en el hipotiroidismo

Dieta tiroidea no autoinmune para adelgazar

El hipotiroidismo también puede ser de naturaleza no autoinmune. En tal caso, la tabla de dieta se puede preparar de la siguiente manera:

  • Desayuno: 1 taza de copos de trigo partido con verduras + 1 vaso de leche/1 taza de té
  • Media comida: 100 gramos de melón almizclero
  • Almuerzo: 1 taza de arroz + 100 g de pescado a la plancha (atún/salmón/sardina/pomfret) + 1/2 taza de lentejas
  • Noche: Tostada y tortilla + 1 vaso de leche/1 taza de té
  • Cena: 1 taza de arroz + 1/2 taza de vegetales + 1/2 taza de ensalada

Una dieta AIP es más restrictiva y elimina cualquier alimento que pueda desencadenar una respuesta inmunológica, incluidas las verduras que contienen antinutrientes. Perder peso con hipotiroidismo puede ser fácil si se sigue estrictamente la dieta.

Indranil Biswas es nutricionista y entrenadora personal diplomada en dietética y entrenamiento personal con especialización en nutrición deportiva y musculación.

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