Un nutriente vital que «estimula el cerebro» que el 90% de los estadounidenses no consume
¿Sabías que hay un nutriente vital que el 90% de los estadounidenses se está perdiendo? La colina es un nutriente subestimado que cambia las reglas del juego cuando se trata de mejorar la salud del cerebro.
Sin embargo, la mayoría de la gente ni siquiera ha oído hablar de él. La colina apoya las principales funciones corporales, mantiene el estado de ánimo en buen estado y le da un gran amor a su sistema nervioso.
Lo loco es que la mayoría no obtiene suficiente cantidad de este nutriente que estimula el cerebro en su dieta.
¿Qué es la colina?
La colina es como el MVP de los nutrientes y desempeña un papel vital para mantener el cuerpo funcionando sin problemas. como una máquina bien engrasada, pero también se trata de capacidad intelectual .
La colina es como el nutriente líder del sistema nervioso, controla nuestro estado de ánimo y garantiza que la materia gris se mantenga en buen estado. Claro, el hígado produce un poco de colina, pero debemos asegurarnos de consumir lo que comemos para asegurarnos de que nuestra mente y nuestro cuerpo reciban el amor que necesitan.
¿Quién necesita prestar atención a la colina?
Las necesidades de colina varían según la edad, el sexo y la etapa de la vida. Si estás pensando en concebir, la colina se vuelve aún más importante.
Apoya el desarrollo del cerebro en esos pequeños frijoles y ayuda con el crecimiento de los tejidos. Los investigadores de la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud recomiendan la siguiente ingesta diaria de colina:
- Hombres (19 años y mayores): 550 miligramos.
- Mujeres (19 años y mayores): 425 miligramos.
- Madres embarazadas: 450 miligramos.
- Lactancia materna: 550 miligramos.
La deficiencia de colina es real, pero ¿cómo la solucionamos?
Muchos estadounidenses desconocen la presencia de colina en su dieta. Y no es porque la colina sea una joya rara, sino porque la mayoría ni siquiera se da cuenta de que la necesita.
Sin embargo, aquí está la verdad: muchos multivitamínicos que hay en el mercado no contienen colina. Así que depende de nosotros hacernos cargo de nuestro juego de colina y asegurarnos de que obtengamos lo que nuestro cerebro merece.
1) Carnes y pescados
La carne de res, el pollo y el pescado no sólo están llenos de proteínas, sino también de colina.
Para los verdaderos campeones de la colina, el hígado de res se lleva la corona, ya que proporciona la friolera de 356 miligramos en solo una porción de tres onzas. Sin embargo, no te preocupes: también puedes conseguir tu dosis de colina con pechuga de pollo, carne molida o bacalao del Atlántico.
2 huevos
La yema de un huevo es donde se encuentran todos los beneficios de la colina. Un huevo grande contiene alrededor de 147 miligramos de colina. Prepara una sabrosa cazuela de huevos y dale a tu cerebro el amor que se merece.
3) patatas rojas
Las patatas pueden tener mala reputación, pero las patatas rojas están aquí para salvar el día. Sólo asegúrate de dejar la piel puesta, porque ahí es donde ocurre la magia de la colina.
Una papa roja grande te aporta unos decentes 57 miligramos de colina. Aplasta esas papas y disfruta de una guarnición.
4) Verduras para la victoria
No te olvides de tus verduras. Las verduras crucíferas como las coles de Bruselas , el brócoli, la coliflor y el repollo no sólo están repletas de nutrientes sino que también contienen algo de colina. Ásalos y prepara unos deliciosos rollitos de repollo: la elección es tuya.
5) Soya
Para los vegetarianos o de origen vegetal, la soja es lo principal. Una porción de media taza de soja aporta alrededor de 107 miligramos de colina. Agregue un poco de tofu, tempeh o proteína de soya texturizada a sus comidas y suba de nivel su nivel de colina.
No duermas con colina, el nutriente subestimado que es la clave para una mejor salud cerebral. Comer alimentos ricos en colina y equilibrar las comidas puede brindarle al cerebro la atención que realmente merece.
Es hora de priorizar la colina y darle a nuestro cerebro el amor que tanto necesita. Generemos conciencia sobre el poder de la colina y liberemos nuestro verdadero potencial cerebral. ¿Quién no quiere un pensamiento más agudo, un mejor control del estado de ánimo y un bienestar mental general? Es hora de tomar conciencia de la colina y aumentar nuestra capacidad intelectual al siguiente nivel.
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