Paul Hollywood: El lado lúdico del juez del concurso británico de repostería Great British Bake Off

Paul Hollywood, famoso por su papel como juez perspicaz en The Great British Bake Off , suele caracterizarse por sus penetrantes ojos azules, sus críticas incisivas y el codiciado apretón de manos hollywoodense. Sin embargo, un episodio reciente reveló una dimensión más alegre de su personalidad.

Durante un momento encantador, Hollywood se burló de su compañera de jurado, Prue Leith , lo que provocó carcajadas en toda la carpa. Después de que Leith hiciera un comentario descarado sobre el pastel con forma de castor de un concursante, Hollywood bromeó:

“Lo siento, tengo que irme por 10 minutos. Ella es vergonzosa. Eso es lo que es”.

A pesar de su reputación de ser un crítico agudo, la evolución del comportamiento de Hollywood ha contribuido a crear una atmósfera más acogedora y jovial en el programa.

Transformando las críticas: el estilo evolutivo de Paul Hollywood

En temporadas anteriores, los comentarios de Hollywood solían dejar ansiosos a los concursantes, que se preparaban para sus comentarios francos, especialmente mientras buscaban el esquivo apretón de manos, un símbolo de la excelencia en la repostería. Sin embargo, a medida que la serie ha avanzado, ha habido un cambio notable en su enfoque.

En las últimas temporadas, Hollywood ha recibido más elogios y ha aumentado la cantidad de apretones de manos que da. En una entrevista con Tudum-Netflix , Hollywood reconoció este cambio y dijo que la calidad general de los pasteles sigue mejorando a medida que avanza el programa.

Al reflexionar sobre momentos memorables de repostería, Hollywood destacó platos destacados como la quiche de salmón de Hermine de la temporada 8 y la tarta de lima de Ryan de la temporada 3, expresando su admiración:

“Lo miras y piensas: ‘Oh, eso es solo una bola… Pero lograr ese acabado, la calidad y el sabor… fue muy impresionante».

Aunque Hollywood aprecia el creciente talento del programa, no dice nada sobre sus concursantes favoritos:

“Aunque lo supiera, nunca lo diría”.

Lecciones de “Bingate”: reflexiones sobre la competencia

Las críticas de Hollywood también han sido fundamentales en muchos momentos icónicos de The Great British Bake Off , como el infame incidente de «Bingate» en 2015. Durante este memorable evento, el concursante Iain descartó todo su Baked Alaska después de que sacaran su helado del congelador demasiado pronto.

Hollywood recuerda el momento vívidamente y cuenta que la copresentadora Sue Perkins tuvo que informarle del percance: “Simplemente sacudí la cabeza y me alejé”. A pesar de las intensas emociones de los espectadores, Hollywood se mantuvo firme e insistió en que la receta tenía fallas:

«Nunca se habría puesto en marcha ni en un millón de años».

Sin embargo, enfatizó que si Iain hubiera presentado el postre fallido en lugar de descartarlo, el resultado podría haber sido diferente:

“Si nos hubiera mostrado su merengue con un poco de masa, habríamos podido juzgar su merengue”.

Hollywood señaló que la resiliencia y la voluntad de presentar el propio trabajo, a pesar de los reveses, pueden conducir al crecimiento y al aprendizaje.

El apretón de manos de Hollywood: una señal de éxito

Para los concursantes, el apretón de manos de Hollywood representa una señal de logro y reconocimiento. Aunque en un principio era poco común, Hollywood se ha vuelto más liberal con este símbolo de éxito en las últimas temporadas.

Algunos fanáticos han argumentado que la mayor frecuencia de los apretones de manos diluye su importancia. Hollywood aborda esta idea, reconociendo el cambio y al mismo tiempo dándole crédito al aumento del nivel de los participantes:

“El estándar ha mejorado y, basándose solo en eso, es probable que veamos más apretones de manos”.

Señaló que los concursantes han aprendido a atender estratégicamente sus preferencias, diciendo:

“Saben que me gusta la tarta de lima, saben que me gustan los donuts, saben que me gusta la crema pastelera”.

A pesar de sus gustos específicos, Hollywood mantiene la apertura hacia nuevas experiencias de sabor:

“Tengo que estar por encima de mi juicio sobre el sabor y juzgarlo por lo que es”.

Marca tu calendario para el próximo episodio de The Great British Bake Off , que se emitirá el martes 12 de noviembre de 2024 .

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