La dieta de la policitemia vera: ¿Qué se debe comer?

La dieta de policitemia vera generalmente se prescribe para quienes padecen policitemia, un tipo de cáncer. En esta afección, los glóbulos rojos se multiplican y ralentizan el flujo sanguíneo, lo que provoca coágulos sanguíneos. Por lo tanto, se recomienda una dieta para la policitemia vera para ayudar a reducir las plaquetas.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta condición no es causada por los alimentos y no se puede revertir, sin importar qué tan saludable sea tu alimentación. Sólo puede reducir los síntomas y mejorar su salud general. En este artículo aprenderás qué comer y qué no comer cuando padeces este trastorno sanguíneo .

Dieta de policitemia vera: alimentos para comer

Necesitas comer a tiempo y mantenerte siempre con energía. Se requieren más carbohidratos para realizar las actividades cotidianas y evitar la fatiga, y esta dieta puede ayudarte con lo mismo.

1. Alimentos ricos en vitamina D

La vitamina D es importante para un mejor sistema inmunológico, un mejor crecimiento celular, una mejor absorción de calcio y una mejor salud ósea. También regula el crecimiento celular y disminuye las posibilidades de cáncer. Por lo tanto, puede reducir el exceso de glóbulos rojos que se producen debido a esta afección. Por tanto, puedes incluir alimentos ricos en calcio en esta dieta.

2. Té verde

El té verde tiene polifenoles que pueden detener la formación de radicales libres. Así, previene el daño celular. Hay aluminio en el té verde que aparentemente puede disminuir los niveles de hierro, ya que el hierro es tóxico para la policitemia.

También se ha demostrado que el té verde reduce el exceso de glóbulos rojos. Sin embargo, se necesita más investigación para saber si el té verde puede ayudar a las personas que padecen esta afección.

3. agua

Debido a esta afección, hay muchas células sanguíneas presentes en los vasos sanguíneos. Esto puede provocar cálculos renales.

Beber agua puede ayudar a prevenir esto, ya que el exceso de agua puede diluir las sustancias que causan los cálculos en primer lugar.

4. Grasas saludables

Estos se pueden consumir en forma de suplementos de omega-3, como pescado o aceite de krill. Debido a la policitemia, existen posibilidades de que se formen coágulos de sangre y se bloqueen las arterias, lo que puede provocar accidentes cerebrovasculares o ataques cardíacos. Estos suplementos pueden reducir la obstrucción de la sangre y ayudar a las personas que padecen esta afección a vivir más tiempo y de forma más segura.

5. Carbohidratos complejos

La quinoa, el pan integral, el arroz integral, la avena y otros te aportan mucha energía durante todo el día. Contienen muchos carbohidratos. Se digieren lentamente y sacian más. Esto no sólo te da energía durante todo el día, sino que también te ayuda a perder peso, ya que no tienes que comer con frecuencia.

6. Proteínas magras

En la dieta de la policitemia vera, se puede incluir pollo, nueces, frijoles, semillas y legumbres. La proteína que obtendrás de ellos ayudará a las células del cuerpo que necesitan ser reconstruidas o reparadas.

¿Qué evitar comer?

En la dieta de la policitemia vera se debe evitar todo aquello rico en azúcar o alto en grasas. Los alimentos procesados ​​o fritos también deben excluirse debido a su alto contenido en aceite y conservantes.

También se recomienda reducir el consumo de cafeína, tabaco y alcohol. Consuma a lo largo del día los alimentos que se supone que debe comer y consuma las comidas en pequeñas porciones. Además, asegúrese de que haya menos sal en sus alimentos.

Consulta con un dietista para que te indique un plan de alimentación adecuado en función de tu IMC. Beba mucha agua y no olvide hacer ejercicio con regularidad para que la sangre siga fluyendo. Esta condición no es curable, pero con estos hábitos alimentarios y cambios de estilo de vida podrás vivir una vida mejor.