Top Chef temporada 21 episodio 3: ¿Quién se fue a casa esta noche?

El miércoles 3 de abril de 2024, la temporada 21 de Top Chef emitió su tercer episodio, titulado Take It Cheesy. Los espectadores fueron testigos de cómo los concursantes enfrentaban una nueva serie de desafíos, cada uno de ellos decidido a acercarse al premio final. Desafortunadamente, para uno de los chefs, su camino en el concurso llegó a su fin.

Según el resumen del episodio,

“Los chefs deben preparar un plato con cerezas del condado de Door y un ingrediente misterioso; Para el Elimination Challenge, los chefs organizaron un Festival del Queso donde cada chef será responsable de crear un plato con uno de los 13 quesos diferentes”.

Durante el desafío de eliminación, a los concursantes se les asignaron diferentes tipos de quesos sacando cuchillos y tuvieron que cocinar con ellos. Luego presentaron sus platos ante más de 100 invitados en una fiesta del queso. Desafortunadamente, los jueces encontraron que los platos de Kenny, Manny y Kevin eran los menos impresionantes y, como resultado, se le pidió a Kenny que se fuera y empacara sus cuchillos.

El próximo episodio de la temporada 21 de Top Chef saldrá al aire en Bravo la próxima semana, el miércoles.

Deliciosos platos con queso: resumen del episodio de la temporada 21 de Top Chef

Luego de un desafío rápido, los competidores de la temporada 21 de Top Chef prepararon platos para la ronda eliminatoria. La chef Kristin Kish reveló a los chefs que había algo sin lo que la gente de Wisconsin no podía prescindir: el queso. Estuvo acompañada por los renombrados queseros Andy Hatch y Pam Hodgson, en consonancia con el concepto cursi del episodio.

Los concursantes de la temporada 21 recibieron instrucciones de cocinar con queso para 100 personas como parte del festival del queso. Se les informaba del tipo de queso que tenían asignado sacando cuchillos.

A Rasika se le pidió que usara queso azul Dunbarton, a Manny le dieron cuajada de queso cheddar, el queso asignado a Kaleena fue Merlot Ballavitano y a Savannah le dieron Oaxaca. A Dan le dieron a Sancho Cruz para que trabajara, Alisha eligió queso de ladrillo añejo y Kevin optó por brie con triple crema. Charly seleccionó Canela, Michelle recibió Pleasant Ridge Reserve y Amanda eligió Mount Rachlette como sus opciones de queso.

Kenny usó gorgonzola glaciar en su plato, Laura hizo que una reserva de gouda añejara durante más de 1000 días y Danny trabajó con queso cheddar de 15 años. Los concursantes de la temporada 21 de Top Chef se apresuraron a recoger sus ingredientes antes de iniciar el proceso de cocción.

Durante el desafío, la mayoría de los participantes optaron por hacer croquetas. A medida que avanzaba la noche de preparación, los chefs estaban ocupados en la cocina. Sin embargo, hubo un desacuerdo entre Dan y Laura, que se desató cuando Laura derramó accidentalmente algunos de sus ingredientes al suelo. Dan, que también resbaló en el desastre, dejó caer algunos de sus ñoquis. Expresó su frustración hacia Laura y le recordó que ella no era la única chef en la cocina.

“Al tener la enfermedad de Kennedy, me caigo bastante por mi cuenta, no necesito la ayuda de nadie más. Los otros chefs no tienen que preocuparse por el aspecto físico de lo que estamos haciendo de la misma manera que yo. No quiero perder porque me lastimé”, dijo Dan a las cámaras.

Al día siguiente, los concursantes de la temporada 21 de Top Chef tuvieron la tarea de completar sus platos en el festival del queso al aire libre. A pesar del calor desafiante, muchos de los chefs perseveraron.

Después de la competencia, los tres chefs de mayor rango fueron Michelle, quien preparó un plato de saag verde con curry de coco con buñuelos de papa Pleasant Ridge Reserve, Kaleena, que cocinó macarrones con queso bellavitano con champiñones merlot y pan rallado, y Dan, que elaboró ​​​​Sancho. Empanadillas de patata cruz manchega, espuma de queso y tapenade de aceitunas. Fue la creación culinaria de Michelle la que finalmente aseguró su victoria en la ronda eliminatoria.

Los tres concursantes con puntuaciones más bajas fueron Kenny, que preparó una ensalada de rangoon de cangrejo con crema fresca de gorgonzola, salsa de cerezas luxardo y chips de papel de arroz, Kevin, que presentó una croqueta de brie con mornay, jamón y trufa, y Manny, que Cociné una croqueta de patatas con salsa y queso cuajado.

En el tercer episodio de la temporada 21 de Top Chef, finalmente fue Kenny Nguyen quien fue eliminado y enviado a casa. Los fanáticos pueden esperar el próximo episodio del programa de competencia de cocina en Bravo la próxima semana.