Principales beneficios para la salud de la pimienta fantasma para agregar a tu comida

Los beneficios para la salud de la pimienta fantasma, también conocida como bhut jolokia, se han vuelto populares después de que chefs y bloggers gastronómicos comenzaron a utilizarla como ingrediente en sus platos.

También conocido como uno de los pimientos más picantes del mundo, se sabe que el papel fantasma se utiliza en la medicina tradicional para curar numerosas dolencias. Tiene una asombrosa unidad de calor Scoville de 10 lakh.

Generalmente se encuentra en los estados nororientales de Assam, Manipur, Meghalaya, Nagaland y Sikkim y se utiliza como ingrediente común en sus alimentos. Como las personas deben tener una alta tolerancia a las especias para consumirla, se desconocen la mayoría de los beneficios para la salud de la pimienta fantasma.

Si está emocionado de agregar esta especia, ha venido al lugar correcto. En este artículo, le presentamos algunos de los principales beneficios para la salud de la pimienta fantasma.

Existen numerosos beneficios para la salud de la pimienta fantasma. Se ha demostrado que el consumo regular de pimienta fantasma (bhut jolokia) tiene efectos saludables para la salud del corazón, previene el crecimiento de células cancerosas y combate las enfermedades de la piel. regulando los niveles de azúcar en sangre y produciendo antioxidantes entre otros. Este maravilloso regalo de la naturaleza, a pesar de ser extremadamente picante, tiene un aroma agradable y fuerte, por el que es famoso.

Por su sabor picante, aromas refrescantes y propiedades medicinales, la bhut jolokia se consume en forma de encurtidos, salsa de chile, curry aromatizante, en remedios caseros o incluso cruda. A continuación, enumeramos algunos de los principales beneficios para la salud de la pimienta fantasma.

1) Mejora el tracto digestivo

La capsaicina de bhut jolokia actúa como antídoto para limpiar el sistema digestivo. Por lo general, a las personas con úlceras se les dice que eviten los alimentos picantes, pero se sabe que comer pimienta fantasma es una cura para las úlceras .

Los pimientos fantasma contienen numerosas propiedades antioxidantes junto con otras sustancias químicas beneficiosas que ayudan a tratar problemas digestivos, como malestar estomacal, gases intestinales, diarrea y calambres.

2) Trata la artritis

Los estudios sugieren que uno de los beneficios para la salud de la pimienta fantasma en las personas mayores es su potencial de actividad antiartrítica.

En la medicina tradicional, especialmente en los estados del noreste, se calienta una pasta mezclada de bhut jolokia, ajo, jengibre, nuez de betel, sésamo y sal y se aplica sobre las articulaciones para tratar el dolor de la artritis.

3) Analgésico para las articulaciones

Bhit jolokia puede actuar como un analgésico natural. La capsaicina contenida en la pimienta fantasma actúa como antidepresivo, ya que reduce las endorfinas en el cerebro, lo que alivia el dolor.

La pimienta fantasma actúa como un analgésico natural para dolores musculares menores, dolores de espalda y esguinces en las articulaciones. También reduce la sustancia química P de la piel, una sustancia que lleva el mensaje de dolor al cerebro.

La capsaicina actúa como un antídoto en el cuerpo, que es eficaz contra enfermedades como el herpes zóster, el VIH y otros dolores.

4) Aumenta el metabolismo

Uno de los principales beneficios para la salud de la pimienta fantasma es que aumenta la tasa metabólica del cuerpo, lo que a su vez aumenta la temperatura corporal. Este proceso consume mucha energía, lo que quema calorías adicionales.

También puede alterar las proteínas del cuerpo para hacer frente a la acumulación de grasa. Si se consume pimienta fantasma en el desayuno, se suprime el apetito durante el resto del día, lo que ayuda a perder peso.

Los investigadores dicen que la capsaicina es buena para perder peso, ya que destruye selectivamente las fibras nerviosas que transportan mensajes desde el estómago al cerebro.

5) Promueve la salud del corazón

Los investigadores afirman que el consumo de pimienta fantasma es muy eficaz para mejorar la salud cardiovascular y el sistema circulatorio.

Previene enfermedades cardíacas y reduce los depósitos de lípidos al reducir el nivel de colesterol en sangre en el cuerpo. Por lo tanto, contrarresta la coagulación excesiva de la sangre, ya que divide los vasos sanguíneos para favorecer el flujo de sangre.

6) Reduce el riesgo de cáncer

La capsaicina tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Los estudios han sugerido que la pimienta fantasma tiene posibles propiedades anticancerígenas y puede actuar como agente contra el cáncer.

Retrasa el crecimiento de las células cancerosas de próstata sin afectar las células normales. Las investigaciones han demostrado que el consumo de pimienta fantasma en cantidades generosas puede ser eficaz para prevenir el cáncer de mama, páncreas y vejiga.

7) Combate la gripe y las infecciones por hongos.

La pimienta fantasma es un elemento eficaz para combatir el resfriado y la gripe. Son ricos en betacaroteno y antioxidantes, que apoyan el sistema inmunológico y ayudan a proteger el cuerpo contra los resfriados y la gripe.

Los investigadores han descubierto que los aerosoles nasales que contienen capsaicina pueden reducir la congestión y la congestión nasal. El cuerpo se calienta después de consumir pimienta fantasma y el aumento de la temperatura de la sangre le ayuda a luchar contra el norovirus, el virus de la gripe que activa el sistema inmunológico.

Los estudios han descubierto que el consumo de pimienta fantasma ayuda al cuerpo a combatir 16 tipos de hongos.

Los beneficios adicionales para la salud de la pimienta fantasma incluyen su eficacia para prevenir el mal aliento, mejorar el olor del aliento y actuar como desinfectante en la boca. Además, tiene varios beneficios antiinflamatorios que pueden ayudar al cuerpo a prevenir las alergias al polen de abeja y sus síntomas relacionados.

Aunque la pimienta fantasma no tiene grandes beneficios para la salud, consumirla en cantidades excesivas puede provocar malestar estomacal, convulsiones y, en el peor de los casos, agujeros en el esófago.

Por lo tanto, debemos tener en cuenta tanto los beneficios para la salud como los efectos secundarios de la pimienta fantasma antes de decidir consumirla regularmente. Para usarlo como tratamiento médico, busque el consejo de un profesional de la salud para estar a salvo de sus efectos secundarios y al mismo tiempo disfrutar de la especia en sus delicias.